Jak dobrać odpowiednie składniki dla różnych typów lodów?
Dobór składników jest kluczowy dla smaku i atrakcyjności lodów. Warto zwrócić uwagę na różnorodność półproduktów, takich jak bazy mleczne, owocowe, pasty oraz kremy do dekoracji. Świadome wykorzystanie dodatków, takich jak toppingi czy variegatury, a także współpraca z profesjonalistami mogą zapewni